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ジャンボロールケーキ★

こんにちは、天まちサロンスタッフです(^-^)

台風も去って今日は天気がいいので、天文館も人通りが多いです!

今回は6月10日に開催された「九州はひとつ、お菓子の輪!!」と題して長さ58mにもなるジャンボロールケーキがパティシエを目指す高校生の皆さんや子どもたち200人によってぴらもーるで巻かれたイベントをご紹介させて頂きます。

このイベントは菓業青年会の会員の方たちによって開かれたもので、九州各県の会員の方たちが集まり6年ぶりに鹿児島で開催されました。第58回菓業青年会九州ブロック鹿児島大会にちなんで58メートルのながーーいロールケーキができあがりました☆

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神村学園の生徒さんによってクリームが絞られています。

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県によって生地の色が違います。

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今村学園の生徒さんも頑張っています♪

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中心にくるように芯をまいて。。。

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子どもたちが一気に巻きました!!!

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とても長くてカラフルなロールケーキができました☆

このロールケーキは今はやりの米粉を使ってできているそうです。小麦アレルギーの方でも安心して召し上がれますね!

ちなみに中には餡が入っているのですが、

鹿児島⇒さつま芋

宮崎⇒マンゴー

熊本⇒デコポン

大分⇒カボス

佐賀⇒みかん

福岡⇒いちご

長崎⇒びわ

が練り込んであるそうです。

できあがったロールケーキが配布され子どもたちもおいしそうに食べていました♪

自分たちで作ったものは一段とおいしいですよね(*^_^*)

2012-06-22 | Posted in 新着情報ブログComments Closed